jalandhar, December 24, 2021 1:26 pm
दही के बिना खाने की थाली अधूरी लगती है. दही के सेवन से सेहत को कई तरह से फायदा हो सकता है। एक नए अध्ययन में पाया गया है कि दही के रोजाना सेवन से रक्तचाप को नियंत्रित किया जा सकता है। दक्षिण ऑस्ट्रेलिया विश्वविद्यालय द्वारा मेन विश्वविद्यालय के सहयोग से किए गए अध्ययन में दही के सेवन, उच्च रक्तचाप और हृदय संबंधी जोखिम कारकों के बीच संबंध की जांच की गई।
रक्तचाप की बीमारी का खतरा
हाई ब्लड प्रेशर, जिसे 'साइलेंट किलर' भी कहा जाता है, शरीर के लिए बेहद घातक है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, उच्च रक्तचाप एक गंभीर चिकित्सा स्थिति है जो हृदय, मस्तिष्क, गुर्दे और अन्य बीमारियों के जोखिम को बहुत बढ़ा देती है।
दही रक्तचाप को कम करने में कैसे मदद करता है:
दही में कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, विटामिन बी6 और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। हार्वर्ड हेल्थ के अनुसार, मैग्नीशियम उच्च रक्तचाप के लिए अच्छा माना जाता है जबकि कैल्शियम मांसपेशियों के संकुचन में मदद करता है, जो हृदय की मांसपेशियों के लिए अच्छा होता है।
स्टडी में खुलासा
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के एपिडेमियोलॉजी एंड लाइफस्टाइल में प्रस्तुत 2016 के एक अध्ययन में यह भी पाया गया कि जिन महिलाओं ने सप्ताह भर में पांच या अधिक बार दही का सेवन किया, उनमें उच्च रक्तचाप का जोखिम कम था। दही पेट की समस्याओं को ठीक करने और मसालेदार भोजन के कारण होने वाली गर्मी को ठंडा करने में भी मदद करता है।
कितना उपयोगी है दही
आम तौर पर दूध और दुग्ध उत्पादों का सेवन तीन बार ही करना चाहिए। आप लंच और डिनर के साथ एक कप दही ले सकते हैं और एक गिलास दूध पी सकते हैं।
Disclaimer
इस लेख में दी गई सलाह और सुझाव केवल सामान्य सूचना उद्देश्यों के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। यदि आपके कोई प्रश्न या चिंताएं हैं तो हमेशा अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
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